Салат из капусты с яблоками и авокадо
Этот вкусный хрустящий салат является отличным способом добавить больше зелени и фруктов в свой рацион. Для рецепта с низким содержанием жира вы можете уменьшить количество орехов пекан (либо исключить их совсем) и добавить хрустящие овощи по вашему выбору, такие как мелко нарезанные сельдерей и морковь.
Ингредиенты
капуста, измельченная и грубо нарезанная 4 стакана
авокадо 1 шт.
мед 1/2 столовой ложки
лимонный сок 1/4 стакана
морская соль 1/2 чайной ложки
черный перец 1/2 чайной ложки
орехи пекан, грубо нарезанные 1/2 стакана
сушеная клюква 1/2 стакана
красные яблоки, нарезанные 2 шт.
Инструкция приготовления
- 1.Поместите капусту, авокадо, мед, лимонный сок, соль и перец в большую миску. Разомните руками.
2.
Добавьте орехи пекан, клюкву и яблоки. Хорошо перемешайте и подавайте.
Econet - включи сознание
Крупнейшая Эко-площадка для людей, объединенных идеей экологичности ОТНОШЕНИЙ, БИЗНЕСА и ЖИЗНИ. Инновации, ЗОЖ, осознанность в отношениях - статьи, видео, лайфхаки.
econet.ru