Салат из капусты кольраби и моркови по-турецки

[glorioza3]

Очень простой рецепт салата из кольраби. Для его приготовления вам понадобятся еще морковь и зира, а также заправить соком лимонным. Обязательно поробуйте, очень вкусно! 




Ингредиенты

• Морковь - 2 шт.
• Кольраби - 2 шт.
• Масло растительное - 2 ст. л.
• Зира - 4 ч. л.
• Сок лимонный - 4 ч. л.

Способ приготовления

1. Почистите кольраби и морковь, натрите или нарежьте тонкими длинными полосками.
2. Положите в миску и посолите.
3. В небольшой сковороде нагрейте масло и добавьте зиру.
4. Как только зерна начнут потрескивать, добавьте горячее масло к овощам.
5. Полейте лимонным соком и хорошо перемешайте.

Как и с чем подавать

Украсьте при подаче веточкой зелени.

Приятного аппетита!

Smak.ua

На нашем кулинарном портале, вы найдете много вкусных и полезных рецептов, проверенные диеты

smak.ua