Морской язык (филе) - около 700г;
помидоры - 2 шт.;
репчатый лук - 1 шт.;
чеснок - 2-3 зубчика;
соль по вкусу;
маслины без косточек - 1/3 банки;
сметана - 200 г;
мука для панировки - 4 ст.л.;
растительное масло для жарки - 4 ст.л;
приправы: белый перец, розмарин, порошок имбиря;
лимон.

( Процесс )