Будни
Как обычно, мы нацелились на гриль, купили мяска, замариновали, а с погодой не заладилось. Пришлось жарить. Вот об этом-то мяске и поведаю. Маринад был из лайма с карри. И все…Мясо - естественно, свининка. Мне понравилось. Сережке почему-то не очень. Скорее всего, дело в том, что он рассчитывал на жареное мясо…а так как делал все он, куски вышли толстоваты и их пришлось дотушивать под крышкой, плюс огонек он маленький включил, плюс вина зачем-то ливанул (в свинину с карри красное вино!?). Но ничего фантастического, хотя и вкусно вполне.
Даже не знаю, стоит ли говорить о сосисках в тесте…. Сережка потребовал, хотя я и не любитель. Даже пряности он сказал не добавлять. Слоеное тесто, сосиски (самые простейшие), тертый сыр. Мда…я не любитель такой еды. Этот же все схомячил. Ностальгия его, что ли, замучила?
Даже не знаю, стоит ли говорить о сосисках в тесте…. Сережка потребовал, хотя я и не любитель. Даже пряности он сказал не добавлять. Слоеное тесто, сосиски (самые простейшие), тертый сыр. Мда…я не любитель такой еды. Этот же все схомячил. Ностальгия его, что ли, замучила?