(no subject)
Пока еще продолжается клубничный сезон, и местная ягода хороша и ароматна, потому охотно пробую новые рецепты.
Желе кофейное с клубникой получились, например, просто волшебно. Причем именно в сочетании со сливками. Разумеется, сливки я не морозила (там все равно нет желатина), а просто выкладывала рядом. Клубника....необязательна;) Хотя и не мешает.
Из остальной клубники сварила варенье. На этот раз с базиликом и мятой. Пены выделялось какое-то неимоверное количество и я ее честно снимала всю «дорогу». Наверное, зря. Надо было снять после и не париться.
Попробовала. Клубничное. Ага. С Базиликом. Мяту не разобрала. Вкусно, но с черным перцем вкуснее;) А, вообще, спасибо sarsmis за ее чудесные рецепты!