Куриные сердечки в сметане
Ингредиенты:
куриные сердечки
лук репчатый
сливочное масло
сметана
соль, перец (молотый)
Приготовление:
1. Лук порезать и обжарить до золотистого цвета.
2. Сердечки вымыть, "почистить", порезать на 4 части и соединить с луком. Перемешать, накрыть крышкой для того, чтобы выделился сок и продолжать тушить на медленном огне (можно добавить немного воды).
3. Когда сердечки будут почти готовы, добавить соль, перец по вкусу. Затем добавить сметану, сливочное масло, все перемешать и еще немного потушить.
4. Подавать с любым гарниром.
Очень нежно и вкусно!
Источник - www.gotovim.ru