В последнии дни у меня прилив сил и вдохновения!
Как я уже говорила в прошлой записи - я веду мини проект на Инстаграм, где делюсь своим рационом совместно с фотографией.
И хотела бы поделиться сдесь своими кулинарными идеями за последнии несколько дней.
Обычно дневной рацион это моно фрукты и немного орехов - ну это больше от лени и ничего неделанья в офисе.
завтрак, перекус, обед. потом наверно еще немного бананов или орехов.
В субботу я решила начать свой день с шоколадного коктейля! День у меня предстоял достаточно нагруженный и много чего надо было сделать, поэтому бананы и какао были верным выбором для энергии! Ну и мое довольное лицо говорит обо всем - это был правильный выбор!
Вечером и на выходных у меня времени немного побольше и я делаю разные блюда например:
На этих выходных хитом были цукини! В обед я решила сделать хумус смешав в комбайнере: цукини, тахини (перемолотые кунжутные семечки), чеснок, лимонный сок, кумин и соль. Супер лекго и супер вкусно на хлебцах (сырых) или с морковкой или с любым по вашему желанию овощем. На ужин у меня была потрясающая паста! Сделала я хумуса не так много и осталось всего пару ложечек и я решила заправить им пасту. Паста была из цукини, сделать ее можно либо на спируле или на бронер терке. Т.к. у меня только терка, делала я именно на ней. Добавив в пасту тонко порезанный колечками сладкий перчик, немного соли, масла авокадо и стружки сухого чесночка. Выложила всю эту красоту на порезаный помидор и авокадо. Получилось - пальчики оближешь! Сьела я такие 2 тарелки! а в кол-ве это 2 зукини )
И отправилась в замечательное место в Камдене - Инспайрал! (Inspiral
http://www.inspiralled.net/) веган и сыроедческое местечко на день рождение своей близкой подруги. А как же на день рождения без сладостей?
Самое удобное для переноса и для того что бы делиться это труфеля! Делаются они очень легко и просто в комбаине перемолоть орешки на ваш вкус, у меня был миндаль и грецкий орех и добавить фиников вжвжвжвжвжвжвжжвжв и готово! Потом формируем шарики и обваливаем в какао! Пальчики оближешь!
Как же было здорово увидеть старых друзей! Послушать замечательную музычку и немного даже потанцевать! И первый раз попробовать Камбучу! На вкус немного похожую на квас! Вы можете увидеть на фотке "газики". Да, было вкусно, но после второй бутылочки стал проявлятся не очень приятный привкус на языке. Я не думаю что это напиток на каждый день.
И увидеть немного исскуства в движении -
А закончилось все это вертением попы перед зеркалом в новом платье!
Мой инстаграм -
http://instagram.com/elizabethkhan