Сделала в тележке группу о приготовлении всяких мармеладов, цукатов и прочих кандированных фруктов)))
Группа открытая))
Если кому интересно - велкам!
https://t.me/+5Ill3yW8XjBmNjUy

( Read more... )

Привет вам, всем кто про меня ещё помнит)))

Вот, жаворонков напекла...

( Read more... )

Новая разновидность шарлотки, вероятно, моего изобретения - потому что никто больше, кроме вашей покорной, столько мудохаться ради обычной шарлотки, не будет ( Read more... )

Впервые в жизни куличи получились приемлемо традиционной формы :D


( Read more... )

Хороший - правда очень хороший! Очень душистый и вообще :) - яблочный уксус, домашний, даже с кусочком уксусной матки - кому-нибудь нужен ( Read more... )

... или мастерство не пропьёшь :D

Ну, кто меня давно знает, те в курсе, что каждую пасху я с интересом жду, чем-то меня удивят в очередной раз пекомые мною куличи.

И они ОПЯТЬ оправдали мои самые смелые ожидания.
Я бы даже сказала, они их ПРЕВЗОШЛИ! На порядок! Нет, на два!
[Loo!]
( Read more... )

Штука очень простая, никаких сложностей. Наверняка всем сто лет известная - но я была очень рада, что они с первого раза у меня стали получаться.

Берёте фарш, какой вам по душе. Делаете пельменное/вареничное тесто (я люблю полузаварное, не сохнет и хорошо лепится).

Дальше - вот:


( Read more... )

Первый подход

Ну, поначалу тишь, гладь и божья благодать:


( Read more... )

Помните (хотя вряд ли помните, канеш), я в одном из предыдущих, хотя и весьма давних постов писала про удачные конфетки?

Вот они:

( Read more... )

На самом деле я не совсем о пряниках ( Read more... )