Сôроки. В смысле, жаворонки)))

Mar 22, 2023 18:53

Привет вам, всем кто про меня ещё помнит)))

Вот, жаворонков напекла...

Read more... )

кулинария, вегетарианское, праздник, постное

Leave a comment

saphire752 March 22 2023, 16:54:07 UTC
Раньше такие продавали в Москве

Reply

ghyta_0gg March 22 2023, 16:56:59 UTC
Ни разу не встречала.
И их положено дрожжевые делать. И сладкие.
Но я люблю сухое несладкое печенье)

Reply

saphire752 March 22 2023, 17:59:01 UTC
Это было в моем глубоком детстве, весной продавали в булочных

Reply

ghyta_0gg March 22 2023, 18:10:12 UTC
Подозреваю, моё глубокое детство глубже вашего)))
Да ещё нянька была глубоко верующая.
Но не помню, чтобы в Москве их продавали. И няня не пекла... Я вообще про них узнала впервые классе в пятом, читали что-то в учебнике по литературе, отрывок (помню - про осиротевшую городскую девочку, которая по дороге в эвакуацию попала в деревенскую семью и прижилась там... "Мама", что ли, называется повесть... Вот там мать семьи в деревне пекла этих жаворонков). :)))
А потом лет пять назад в инете увидела несколько рецептов)))
И тогда испекла... И вот сейчас))

Reply

massaraksh10 March 22 2023, 19:43:35 UTC
Да-да, я тоже из этой повести узнала о жаворонках. "Девочка из города" https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%94%D0%B5%D0%B2%D0%BE%D1%87%D0%BA%D0%B0_%D0%B8%D0%B7_%D0%B3%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B4%D0%B0

Reply

saphire752 March 22 2023, 20:04:58 UTC
У меня сохранились из детства от масленицы блины с икрой, на улице продавали и потом жаворонки с глазами из изюма.Насчет возраста, польстили )))

Reply

swanni July 21 2023, 14:53:12 UTC
О, я тоже про жаворонков впервые из той же книги узнала :). И потом у меня много лет был незакрытый гештальт, пока сама их не напекла на 300 детей сразу )

Reply


Leave a comment

Up