Предприняла попытку изготовления закарпатского народного блюда по одной из инструкций, выисканных в интернете. (Знаю, что существует много разных вариантов, но надо же было с чего-то начать - чтобы почувствовать материал своими руками.) Избранная инструкция и мои отношения с ней выглядели следующим образом:

Ингредиенты:кукурузная мука ( Read more... )