гриб Ухо Иуды (онже "медуза на дереве")

Mar 28, 2024 12:55

в умеренных широтах на лиственных деревьях ЕвроАзии вырастает розовый бархатистый гриб в виде человеческого уха... Любит бузину. - В Европах считается, что Иуда на ней повесился; и там сразу установили, чьё это ухо. Auricularia auricula-judae. Конечно, европцы его не едят.
- Зато дальневосточные народы оченьдаже! Китайцы называют аурикулярию уховидную по-своему: древесной медузой, сушат и варят с ней "чёрногрибной суп". Китайцы, они иуды известные, чорные:)

грибное царство

Previous post Next post
Up