Раньше на территории высокогорных Альп, там, где луга встречаются с облаками, крестьяне выкашивали траву. Дело это было довольно опасное, ведь работать часто приходилось на довольно крутых склонах, в 50 и 70 градусов. Коровы и козы там не пройдут, довольно круто, скользко, а вот люди могли. Но в наши дни почти все страны отказались от выкашивания ( Read more... )

Эти игрушки появляются в домах только перед Рождеством. Иногда их созданием занимаются целые немецкие деревни, но чаще всего их привозят из Китая. Что поделать, покупателям важнее цена, чем история создания. Хотя... о чем я говорю, в 21 веке на рождественские рынки приходят не столько за подарками и сувенирами, сколько поесть или выпить (поэтому ( Read more... )

Есть легенда, что в 1838 г. во Франкфурте, в семье очень известных банкиров Бетманнов (Bethmann), было изобретено марципановое печенье с миндалем "Бетменхен" (нем. Bethmännchen - «Бетманчики»). В состав входила сахарная пудра, тертый миндаль, розовая вода и половинки ядер миндаля. Четыре миндальных орешка воплощали четырех сыновей банкира. Круглое ( Read more... )

Праздничные весенние события рядом с Гейдельбергом:

23-24 февраля в Mannheim, в Luisenpark, и в Wasserschloss Bad Rappenau пройдут фестивали, посвященные подснежникам. В последнем замке вход на фестиваль подснежников свободный, а еще там будет небольшой handmade-рынок.
От Bad Rappenau можно 5 км проехать до соседнего игрушечного фахверкового ( Read more... )

Если зайти на сайт любого немецкого городка и попробовать узнать историю его рождественских рынков, там непременно будет написано о многовековой традиции этих рынков. Я засомневалась, поскольку эти рынки в современном виде - скорее туристические аттракционы, чем дань традиции. Так что же было раньше на самом деле ( Read more... )

Обычай ставить на Рождество елку совсем не древний. В 17 в. он стал известен в Эльзасе, а затем на юге Германии. В Рурском регионе елка появилась в 1802 г. Конечно, это была елка в очень богатой семье. Подсвечники тогда еще не были известны, поэтому свечи к еловым лапам крепили проволокой. В качестве угощений для детей на елку повесили чернослив, ( Read more... )

Нюрнберг и окружающая его Франкония известны своими кулинарными особенностями: вкусным красным пивом (Rotbier), тонким и ароматным франконским вином, хрустящей запеченой свиной лопаткой Schäuferle и маленькими нюрнбергскими колбасками. Также город известен своими пряниками (Nürnberger Lebkuchen), которые еще называются "Пряники Элизы" ( ( Read more... )

Когда приехать знакомиться с европейскими традициями? Один из вариантов - Адвент, четыре недели перед католическим Рождеством. Это очень красивое время, когда днем и вечером один и тот же город выглядит по-разному, когда повсюду яркие огни, работают карусели, а по воздуху растекаются запахи ванильной выпечки и ароматного жареного мяса ( Read more... )

Приближается Рождество, по всей Европе уже открылись рождественские рынки. Поскольку Берлин мне город не чужой, я решил сделать небольшой обзор самых интересных рынков столицы Германии, проиллюстрировав его фотографиями, которые делала на свой телефон наша прекрасная Светлана Баталина в течение последних нескольких лет. Учитывая, как много наших ( Read more... )

Оригинал взят у alla_de в Праздник к нам приходит!!!

( Read more... )