Пивные крекеры

Dec 07, 2013 00:17

Да.. вот так не выкладываешь фото вовремя, а потом и рецепт не вспомнить.. Хорошо, что у меня есть метка - что приготовить :) Крекеры я эти делала еще аж в феврале! Во какая я фото-барахольщица! Все никак руки не доходили разобрать карточку.

рецепт вот от сюда  umnicca




скопирую рецепт:
100 г масла (сливочного или растительного)
100 мл светлого пива
300 грамм муки - у меня была цельнозерновая.

Масло смешать с пивом (сливочное предварительно растопить и остудить). Муку просеять и всыпать к пиву и маслу. Быстро замесить, собрать в шар и удрать минимум на полчаса в холодильник.
Духовку разогреть до 180 градусов. Тесто тонко раскатать, можно сразу на бумаге для выпечки, присыпать специями, и разрезать на прямоугольники (ну или какие там у вас будут крекеры по форме). Выпекать минут 15.
Все :)



выпечка

Previous post Next post
Up