Съездил за хлебом, и заодно на море
Купить хлеба к ужину в нашей деревеньке довольно непросто. Ближайшая лавка находится в трех километрах от дома, и эти три километра - не дорожка с асфальтом, а до крайности разбитая гравийная дорога, которая не видела твердого покрытия с советских времен, и еще идет то в хорошую такую горку, то с горки.
Но и в той лавке хлеб, увы, только привозной, и похож на российские лежалые батоны, в такой же упаковке. Есть в Грузии такой хлеб, не знаю, все равно что пить испанское вино из картоннных пакетов.
Поэтому за хлебом я езжу дальше, на шоссе. Там стоит прекраснейшая пекарня, классическая такая, низкая, темная, с пылающими печами в глубине, с плечистыми тетками, месящими тесто прямо руками, никаких тебе мешалок и миксеров. И хлеб у них выходит офигительнейший. Огромная пышная воздушная булка, размером с 3-4 стандартных батона, горячая! мягкая! ее прямо на месте хочется съесть прямо целиком, ничем не заедая и не запивая.
Но до нее от лавки еще три километра точно такой же условной дороги, которые, пожалев машинку, не поедешь за рулем а ломанешься на велике, или пожалев задницу отправишься пешком (час в одну сторону, час обратно), или пожалев ноги останешься дома без хлеба.
Сегодня к вечеру я решил все-таки сгонять за едой. Поэтому вывел из ворот машинку, сел за руль, доехал сначала до лавки - яйца, сгущенка, печенье - потом до пекарни - огромная булка настоящего горячего хлеба, потом уж было повернул обратно к дому...
А до моря там уже километров восемь, причем не по проселку, а по прекрасному свежезаасфальтированному шоссе. И подумал я, черт побери, самое сложное же уже проехано! Втопил газу, и за несколько минут долетел до прибрежной рощицы и темного черноморского песка))) Посидел у воды, посмотрел как солнце опускается прямо в море, а над ним разгораются розово-красно-бордовые облака. Красота.
И к дому, после заката. Несколько минут по асфальту и полчаса по ямкам и пригоркам. Никак не привыкну, что местное южное солнце булькает в воду практически вертикально, и через полчаса вокруг уже кромешная ночь, хотя только что был белый день.
Недавно, кстати, попался на эту фишку. Поехал к морю на велике. Стартовал часа в четыре, к пяти (сорок минут до моря)))) докатил до берега, разложился на полотенце, потупил в закат, солнце село, собрался и поехал обратно. Ага. Стемнело уже минут через двадцать)))) Еще минут десять я ехал на велике практически наощупь в темноте. Потом спешился, поволок его в горку ро проселку. Вокруг ни зги! Луна еще не взошла, темень кромешная, а у меня ни фонарика.
Хорошо был с собой планшет, и он не разряжен был. Открыл страничку что побелее, и светил экраном перед собой на землю вместо фонарика. Так и добрался.
Зато звезд сверху видимо-невидимо. Млечный путь, который я видел-то в жизни реже чем новый год, светлый, широкий. Звезд прорва. Надо скачать на планшет гугл.звездное-небо, суперское приложение, хоть выучу где что. Так-то пока знаю только кассиопею, медведиц и орион.
Но и в той лавке хлеб, увы, только привозной, и похож на российские лежалые батоны, в такой же упаковке. Есть в Грузии такой хлеб, не знаю, все равно что пить испанское вино из картоннных пакетов.
Поэтому за хлебом я езжу дальше, на шоссе. Там стоит прекраснейшая пекарня, классическая такая, низкая, темная, с пылающими печами в глубине, с плечистыми тетками, месящими тесто прямо руками, никаких тебе мешалок и миксеров. И хлеб у них выходит офигительнейший. Огромная пышная воздушная булка, размером с 3-4 стандартных батона, горячая! мягкая! ее прямо на месте хочется съесть прямо целиком, ничем не заедая и не запивая.
Но до нее от лавки еще три километра точно такой же условной дороги, которые, пожалев машинку, не поедешь за рулем а ломанешься на велике, или пожалев задницу отправишься пешком (час в одну сторону, час обратно), или пожалев ноги останешься дома без хлеба.
Сегодня к вечеру я решил все-таки сгонять за едой. Поэтому вывел из ворот машинку, сел за руль, доехал сначала до лавки - яйца, сгущенка, печенье - потом до пекарни - огромная булка настоящего горячего хлеба, потом уж было повернул обратно к дому...
А до моря там уже километров восемь, причем не по проселку, а по прекрасному свежезаасфальтированному шоссе. И подумал я, черт побери, самое сложное же уже проехано! Втопил газу, и за несколько минут долетел до прибрежной рощицы и темного черноморского песка))) Посидел у воды, посмотрел как солнце опускается прямо в море, а над ним разгораются розово-красно-бордовые облака. Красота.
И к дому, после заката. Несколько минут по асфальту и полчаса по ямкам и пригоркам. Никак не привыкну, что местное южное солнце булькает в воду практически вертикально, и через полчаса вокруг уже кромешная ночь, хотя только что был белый день.
Недавно, кстати, попался на эту фишку. Поехал к морю на велике. Стартовал часа в четыре, к пяти (сорок минут до моря)))) докатил до берега, разложился на полотенце, потупил в закат, солнце село, собрался и поехал обратно. Ага. Стемнело уже минут через двадцать)))) Еще минут десять я ехал на велике практически наощупь в темноте. Потом спешился, поволок его в горку ро проселку. Вокруг ни зги! Луна еще не взошла, темень кромешная, а у меня ни фонарика.
Хорошо был с собой планшет, и он не разряжен был. Открыл страничку что побелее, и светил экраном перед собой на землю вместо фонарика. Так и добрался.
Зато звезд сверху видимо-невидимо. Млечный путь, который я видел-то в жизни реже чем новый год, светлый, широкий. Звезд прорва. Надо скачать на планшет гугл.звездное-небо, суперское приложение, хоть выучу где что. Так-то пока знаю только кассиопею, медведиц и орион.