Колбаса
Не знала какая получится. Но только что попробовали и одобрили)))
Состав:
Говядина - 2кг
Свинина - 1кг
Сало - 500 гр
Соль, перец
Растительное масло
Вода - стакан
Мясо и сало порезала кубиками, добавила соль, перец, воду, масло. Перемешала и оставила в холодильнике на 1,5 суток. Запекала около 1,5 часов.
Удачная попала говядина, мягкая.
Состав:
Говядина - 2кг
Свинина - 1кг
Сало - 500 гр
Соль, перец
Растительное масло
Вода - стакан
Мясо и сало порезала кубиками, добавила соль, перец, воду, масло. Перемешала и оставила в холодильнике на 1,5 суток. Запекала около 1,5 часов.
Удачная попала говядина, мягкая.