Утро, 50 завтраков
Продолжаю делиться впечатлением о "награбленном" на Озоне))). "Утро, 50 завтраков" Алены Долецкой.
Как вы понимаете, писать о кулинарной книге и ничего по ней не приготовить - нельзя. Поэтому вот только сейчас я это и делаю.
Книжка вышла давно, но что-то у меня до нее все руки не доходили, а тут - начиталась отзывов и решила-таки купить. И не пожалела!
Я Алену - умницу и красавицу, люблю и уважаю, с удовольствием читала Vogue под ее управлением, сейчас он уже не тот, (хотя, запущенный Викторией Давыдовой Tatler, меня тоже регулярно радует по сей день - своим ярким, остроумным и стильным характером).
Слава Богу, руки у меня растут откуда надо, так что кулинарные книги я покупаю по двум случаям 1) чтобы научиться каким-то выдающимся блюдам, которых я еще не знаю, чтобы что-то новое попробовать, 2) для вдохновения.
Вот "Утро..." это как раз - про вдохновение. Когда ежедневно нужно кормить вкусным и полезным свое обожаемое семейство, мозг кипит и отказывается придумывать меню самостоятельно, в холодильнике - какой-то странный набор продуктов, а бежать в магазин уже нет времени, родные на вопрос "что приготовить?", хором отвечают "не знаю", но есть все придут во время,(ибо - война-войной, а обед - по расписанию), тогда у меня как раз наступает время для таких книг.
Легко и с юмором написано, отличные, очень аппетитные и красивые фотографии, большой формат и хорошее качество бумаги. (Единственно, не понятно - почему мягкая обложка и нет закладки? Для такой книжки лучше бы твердый переплет и ляссе! А лучше - три, как в книжках Белоники).
Все рецепты - элементарные, но со своей изюминкой и годны не только для завтраков. Вот именно этим новым, свежим восприятием, необычным сочетанием продуктов, книга мне пришлась по душе.
И, кстати, как показала практика, хоть в ступор и вводит указание маленького количества порций - верьте, самое оно, я пробовала увеличить все в два раза - нам на целый день потом еды хватило))) а что-то все же есть лучше свежим, с пылу, с жару.
Так что, после всех гурманских экзерсисов Белоники, уточненных рецептов Мэй Вервурдт, мои мужчины стали нормально есть овощи в разных видах только сейчас по рецептам Алены Долецкой))) Порадовали всевозможные смузи, шоты, кули и муссы - теперь где находится блендер в доме, знаю не только я одна)))
А еще мне в очередной раз захотелось прикупить нового столового белья, посуды и всяких кухонных милых мелочей, ведь так приятно собираться всей семьей за красиво сервированным столом на вкусный завтрак! (а также обед и ужин ;) )
Как вы понимаете, писать о кулинарной книге и ничего по ней не приготовить - нельзя. Поэтому вот только сейчас я это и делаю.
Книжка вышла давно, но что-то у меня до нее все руки не доходили, а тут - начиталась отзывов и решила-таки купить. И не пожалела!
Я Алену - умницу и красавицу, люблю и уважаю, с удовольствием читала Vogue под ее управлением, сейчас он уже не тот, (хотя, запущенный Викторией Давыдовой Tatler, меня тоже регулярно радует по сей день - своим ярким, остроумным и стильным характером).
Слава Богу, руки у меня растут откуда надо, так что кулинарные книги я покупаю по двум случаям 1) чтобы научиться каким-то выдающимся блюдам, которых я еще не знаю, чтобы что-то новое попробовать, 2) для вдохновения.
Вот "Утро..." это как раз - про вдохновение. Когда ежедневно нужно кормить вкусным и полезным свое обожаемое семейство, мозг кипит и отказывается придумывать меню самостоятельно, в холодильнике - какой-то странный набор продуктов, а бежать в магазин уже нет времени, родные на вопрос "что приготовить?", хором отвечают "не знаю", но есть все придут во время,(ибо - война-войной, а обед - по расписанию), тогда у меня как раз наступает время для таких книг.
Легко и с юмором написано, отличные, очень аппетитные и красивые фотографии, большой формат и хорошее качество бумаги. (Единственно, не понятно - почему мягкая обложка и нет закладки? Для такой книжки лучше бы твердый переплет и ляссе! А лучше - три, как в книжках Белоники).
Все рецепты - элементарные, но со своей изюминкой и годны не только для завтраков. Вот именно этим новым, свежим восприятием, необычным сочетанием продуктов, книга мне пришлась по душе.
И, кстати, как показала практика, хоть в ступор и вводит указание маленького количества порций - верьте, самое оно, я пробовала увеличить все в два раза - нам на целый день потом еды хватило))) а что-то все же есть лучше свежим, с пылу, с жару.
Так что, после всех гурманских экзерсисов Белоники, уточненных рецептов Мэй Вервурдт, мои мужчины стали нормально есть овощи в разных видах только сейчас по рецептам Алены Долецкой))) Порадовали всевозможные смузи, шоты, кули и муссы - теперь где находится блендер в доме, знаю не только я одна)))
А еще мне в очередной раз захотелось прикупить нового столового белья, посуды и всяких кухонных милых мелочей, ведь так приятно собираться всей семьей за красиво сервированным столом на вкусный завтрак! (а также обед и ужин ;) )
Click to view