Картопляники

[gastronomiya]

Украинская кухня. 
Возможно, такой вариант приготовления картофеля и мясного фарша покажется странным - на фото видно, что фарш и картофельное пюре перемешаны и слеплены в котлеты. Это картопляники. Их можно приготовить, не смешивая картофельное пюре и фарш - фарш идет как начинка, а можно сделать ленивые - все смешать, налепить котлеты и запечь в

Comments

[lidastrim]

интересно, я вроде так не видела

[ataggonyi]

ты в Укрaинe 90х нe жилa. До сих пор рeцeпт кaк экономвaриaнт котлeт aкуaлeн

[gastronomiya]

И эконом, и просто приготовить, и вкусно... Что еще нужно? :)

[lidastrim]

привет, обещал обещал и ...
не, я на Украине даже не была, у мужа тетка родная живет, звала как то поехать, не хочет. Сейчас пара приличных друзей жж есть, можно было бы и сними заодно повидаться, но уже ехать далеко, средств много надо, так что на Украине навряд ли буду

[ataggonyi]

Да и не выйдет у тебя ничего))))
Патамушта это пойти можно НА, а поехать только В
)))))
У меня переезд в Мск на днях, уже посуда запакована и часть вещей.Хочеццо, но никак(((

[lidastrim]

чего посылаешь((( туды в сюды.......

в Москву насовсем? а чего не пакуешься? гладкой тебе дорожки и чтобы все было ок

[ataggonyi]

Да насовсем!))))
Куда посылаю? Я не посылаю, я просвещаю!
спасибо. перееду в выходные. вот

[lidastrim]

на новоселье пригласи не забудь...

[gastronomiya]

В некоторых рецептах идет именно фарш внутри, заворачивается в пюре, с припиской - а можно и все смешать :) но на фото - в несмешанном варианте

[ataggonyi]

фaрш внутри и у бeлорусских колдунов, и у литовских цeпeлинов, дa и у чeхов, поляков подобныe зрaзы eсть