Домашний ужин - от десерта до салата - Основное блюдо

[gaspadynya]

Чтобы заглянуть в другую вселенную не обязательно погружаться в мир фантастических рассказов или закрывать глаза, надеясь на интересный сон. Чтобы отправиться в путешествие не обязательно собирать чемодан.

Другую вселенную можно открыть для себя несколькими способами - выучить новый язык или попробовать новую кухню. Первый способ сродни путешествию

Comments

[nagmaa]

Курица замечательная получилась! Катюш, а у тебя есть тажин?

[gaspadynya]

Спасибо :)

Неа, нет у меня тажина. Я готовлю в глубокой соковродке - у меня туда вся курица влазит. По поводу тажина я в раздумьях до декабря. У нас вроде нет в продаже, если брать, то в Москве придется. А у тебя есть? Как впечатления, если есть?

[nagmaa]

у меня наши египетские, не марокканские. В глине мне нравится готовить. Один недостаток -они иногда трескаются, приходится выкидывать

[gaspadynya]

Мне тоже нравится глина - у меня утятница глиняная, но старенькая уже - пора замену ей подыскивать. Два горшочка еще есть, но в них почему-то мы не готовим. Хочу вот суп попробовать :)

Наверное куплю тажин себе, хочется попробовать что и как :)). Ну и лимоны надо засолить :)

[nagmaa]

А потом обязательно курицу с лимонами приготовь. очень вкусно. Ты представляешь, ты мне напомнила. Хотела тебе рецепт написать и оказалось, что я его не писала в ЖЖ. Пошла исправляться:)Спасибо

[gaspadynya]

Ага, ага :)) Курицу и хочу с лимонами :)

Рецептик почитаю :)