Дорада в духовке с картошкой / Orata al forno con le patate
Решила показать вам эту рыбу в духовке. Ничего в ней особенного нет, но получилось очень вкусно.
Рыбу почистила посолила, поперчила, сделала надрезы. В брюшко положила дольки чеснока, розмарин, лимон. Тем же самым нафаршировала надрезы. Поместила рыбу на противень, вокруг расположила ломтики картошки, которую посолила и посыпала веточками розмарина. Всё полила оливковым маслом, добавила немного белого вина и отправила в духовку на 40 минут при температуре 180 градусов. Результат получился очень душевный.
Рыбу почистила посолила, поперчила, сделала надрезы. В брюшко положила дольки чеснока, розмарин, лимон. Тем же самым нафаршировала надрезы. Поместила рыбу на противень, вокруг расположила ломтики картошки, которую посолила и посыпала веточками розмарина. Всё полила оливковым маслом, добавила немного белого вина и отправила в духовку на 40 минут при температуре 180 градусов. Результат получился очень душевный.