Фасолевый суп с пастой и тыквой / Pasta e fagioli con la zucca

[galya1963]

Этот вкусный и сытный суп я делаю очень часто и всегда по-разному. «Паста с фасолью» - традиционное блюдо итальянской кухни и других стран.

Изначально оно являлось блюдом так называемой «бедной кухни», но и сейчас пользуется громадным успехом за счет своих вкусовых и питательных качеств. Суп из пасты с фасолью - это блюдо, не требующее «компании

Comments

[tat_pania]

Ух тыыыы!!! Какое красочное фото )))
С тыквой фасоль ещё не пробовала. Сообразим как-нибудь ))
А мы вчерашнюю утку сегодня доедаем. И ещё к ней делала ризотто с чёрным итальянским рисом. Брайан так впечатлился, что и сегодня его запросил рис ))

[galya1963]

Спасибо, пупсик, я старалась.
Черный -venere? Он так для ризотто ...не очень!

не очень!

[tat_pania]

Да?! А мы так на ура стрескали. И сегодня буду делать ))
Мне только не понравилось, что очень очень долго этот рис разваривается. Но вкусный. А главное очень декоратывный цвет у него получается - чёрно-бордовый.

Re: не очень!

[galya1963]

мне кажется, я и не пробовала никогда!

[speriamobene]

Осень в тарелке!

[galya1963]

intenzione era quella!)))

[speriamobene]

Perfettamente eseguito!

[rozik1965]

Блин, ну подфартила ты мне. У меня черная фасоль лежит уже отварная в морозилке. Неделю назад делала фасолевый паштет и наварила слишком много. И тыквы шмат в холодильнике. да и дождь пошел. похолодало чуток, уже не 30 :)
А вместо панчетты что можно? Бекон?

[galya1963]

Вот и славно! Да, бекон. А можно и без него.
30!!! Дааас - холодрыга!)))
Пошла твой пост новый читать и любоваться пустыней!

[rozik1965]

уже не 30. кофточку одела. Вчера твою коричневую одевала, вспоминала тебя:)

[galya1963]

Коришневую? А я ...и не помню(((

[len_go6819]

Галь. Очень нравится! И вкусный
рецепт ( гыгыгы!!!), и фото! Красиво!
Все в доме есть, кроме черной фасоли. В магазине тоже есть все, кроме черной фасоли))) буду делать, с обычной!
Спасибо:-)

[galya1963]

Хехе! Моя твоя понимай!)))
Можно с любой, Ленусь, это я так...решила попробовать!

[kolibry108]

Галя, а тыква сладость не придает супу? А то у меня не будут есть мои критиканы. Кричат : «Только без экспериментов!» А во мне экспериментатор родился вместе с первым криком. Хотца попробовать.

[galya1963]

Придает! В этом какбы и задумка.) Попробуй "без"- тоже вкусно!

[kolibry108]

Если "без" - уйдет изюминка. Рискну. Чего б соврать? Скажу: английские ученые доказали, что человеку тыква необходима! Поржут, но съедят...

[galya1963]

Мне казалось, что это я придумала, а позырила в ит. инете - есть!
Ну,тем более!)