Камамбер. Свой. Неидеальный. Но самый-самый-самый

[galartemenko]

Comments

[sok_granatovy]

Даже не буду спрашивать, где вы брали плесень-закваску((
Но получилось здорово!
И кмк он должен быть именно таким, плавленым внутри) Мы его так с бм во фр. ели: он изнутри выковыривал плавленую часть, а я грызла любимую корочку)

[galartemenko]

О да, о да! На самом деле плесени-закваски сейчас широко продаются в интернет-магазинах - тут главное хороший выбрать, чтобы доверие к нему было, и не напихали там непонятно чего))))

[galartemenko]

И так тоже можно!)))

[iriskin_s]

Он прекрасен!

[galartemenko]

Не могу не согласиться)

[imungu]

Сыр прекрасен! А тот факт, что сделан своими руками, да на домашнем молоке, вызывает восторг!

[galartemenko]

Вот стоит один раз пойти на лекцию по сыроварению - и это проникает в кровь)))) Если будет когда-то возможность-желание-время - порадуйте себя таким удовольствием, даже если никогда о сыроварении и не задумывались. Затягивает невероятно)

[e1anna]

Вы крутая!))

[galartemenko]

Спасибо!!!)