Картофельные вафли с розмарином и чесноком
Как я уже говорила в статье про вафледраники, в детстве я их не то, что не понимала, а очень не любила. А вот картопляники, они же из картошки вареной, - очень даже. Хоть я сейчас уже мнение свое о драниках изменила, вафли на основе отварного картофеля - вещь тоже очень интересная. Отличный рецепт для утилизации остатков картофельного пюре. Ну а розмарин и чеснок - для интересности. Мне так очень нравится, люблю это сочетание в картофеле, ну а вам - свободу! Картофельные вафли