Это был последний пункт нашего дневного путешествия. Эдам, как и Монникендам, - приятный маленький городок, но нас обрадовало то, что народ был, мы даже нашли открытый уютный ресторан, там провели пару часов за пивом и едой. Заказывали все подряд, потому что оголодали. Я сейчас не вспомню точно, что мы ели, даже не смогу идентифицировать кухню Голландии после всей поездки. Помню только, что ни знаменитого угря, ни селедки мы в меню не нашли. Какие-то супы, спагетти, пиво было безупречно (какое-то местное). Когда вышли, начало стремительно темнеть, хотя, вечер был не столь поздний. Зато мы увидели Эдам и при свете дня, и ночью в огнях.
Разводной мост, само-собой:
Тот самый ресторан, где мы сидели. Так себе снаружи, но потрясающий внутри. Мы были удивлены ресторану такого масштаба и интерьера в маленьком провинциальном городке.
Уже начало темнеть:
Конечно же, сырная лавка, без покупок не ушли:
У голландцев нет привычки зашторивать окна. Ужинают семьями, окна открыты, все видно и домики выглядят со стороны дивно уютно, как в сказке: