Угощайтесь! Вчера делала в очередной раз Яблочный штрудель, послеобеда сделала, уже нету. Ко мне с мужем присоединился младший, тоже полюбил его.
http://gagamotte.livejournal.com/tag/%D1%8F%D0%B1%D0%BB%D0%BE%D0%BA%D0%B8

Дописываю немного:
- тесто делила на 3 части, так легче растягивать и помещается на большое полотенце и на рабочую поверхность в ( Read more... )

В догонку к прошлому посту сам штрудель. Сразу предупреждаю, фотограф с меня плохой, да и блюда показывать красиво не могу. Но это не мешает ему быть вкусным.

пошагово яблочный штрудель, а именно, как я тесто растягивала.

( Read more... )

Была с сестрой в Вене и в экскурсию по дворцу Шёнбрунн входило посещение Апфельштрудель-шоу, т.е. как правильно делается венский яблочный штрудель(можно было покупать разные билеты, мы взяли с шоу). Послушав и посмотрев, а затем почитав их же рецепт пришла к выводу, что мой рецепт, выставленный уже очень давно и взятый из книги о сладостях ( Read more... )