Капуста готова
Собираюсь в отпуск. Поэтому быстро доделываю все хозяйственные дела. И капусту уже заквасила и убрала в погреб, не глядя на Луну. Капуста удалась. Купила пластиковое ведро, специально для капусты, там и груз и крышка защелкивается. В нем заквасила. И шесть банок посолила - вечером нашинковала, добавила морковь, соль, плотно сложила в банки. Утром пару раз проткнула, и в обед увезли в подвал. Теперь можно зимовать.
Ну, и уже из новой капусты винегрет, пришло время😆
Меня не теряйте, из друзей не вычеркивайте😀, вероятно не будет возможности писать, поэтому приеду-расскажу