Получился блин с дыркой

[g_rybins]

Это потому, что блины сегодня утром замешивались на кефире, однопроцентном просроченном кефире, который жалко было выкинуть нераспечатанным. А блинчики на кефире получаются настолько нежные, что перевернуть их, не порвав, очень сложно. Но попыток я не оставляю, ибо обжариваю их с двух сторон, а не как в советских блинных в годы моего детства.

Comments

[yully444]

хм... а ведь это идея - мазать сковородку для блинов половинкой лука в масле. хотя, думаю, половинкой картошки будет лучше - без лукового аромата :) а то вечно они у меня "жирноватые" получаются.
спасибо :)

Идея супер!

[g_rybins]

Половинка картошки после партии блинчиков будет вполне съедобной и поджаристой :-)

Re: Идея супер!

[yully444]

А если ее еще отрезать не как половинку, а как серединку или брусочек, то вообще огонь ))))) по очереди с каждой стороны брусочка использовать и все - картошечка-перекус готова )))

Re: Идея супер!

[g_rybins]

"Мировой закусон" (ц)
Да эта Юля - просто кладезь идей!