(Untitled)

[g_nick_kate]

Многие люди советы раздают охотно. Когда-то в давние годы одна милая тетечка учила меня варить борщ. На некоторых приемах настаивала особо, мол, иначе ничего не выйдет. В доинтернетовские времена невозможно было представить себе, что способы приготовления борща вообще способны вызывать дикие споры. И еще та тетечка с видом человека, передающего

Comments

[lj_frank_bot]

Здравствуйте!
Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категории: Еда.
Если вы считаете, что система ошиблась - напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.

[g_nick_kate]

Хорошо)

[lj_frank_bot]

Круто

[knatka]

А некоторые люди до сих пор признают только определенные действа и не желают узнавать альтернативу. Видимо для многих готовка так и осталась священнодействием.

[hild_vindsval]

Да это не только с готовкой, а с многими другими делами так. Человек знает один способ что-то делать и считает его единственно правильным, и этого человека может неиллюзорно бесить, когда кто-то делает иначе - даже если результат один и тот же. Кстати, один из самых распространенных поводов для нелюбви свекровей к невесткам: "Она делает не так, как я - значит, она по определению делает хуже!". Свекровь моей подруги, скажем, по-настоящему бесилась, что та моет пол не тряпкой, а шваброй, и не утром перед работой, а вечером после нее. Казалось бы, если пол все равно чистый, то не все ли равно, когда и как его вымыли? Но нет, там была целая теоретическая база, вывод из которой (кто бы сомневался) - невестка ленивая и плохо ведет хозяйство.

[g_nick_kate]

То, что невестка плохо ведет хозяйство - это классика, приходилось слышать отзывы о невестках, так поражалась, отчего же буквально одними и теми же словами говорят, будто их специально учили)

[hild_vindsval]

Да, именно - претензии одни и те же. И одна и та же убежденность, что они приобрели не члена семьи, а бесплатную прислугу своему сыну (а то и себе).

[aranciorosso]

При варке картофеля вода может убежать, что у меня иногда и случалось, когда я забывала снять крышку, хотя не так сильно как с макаронами, но на вкус это не влияет.

[g_nick_kate]

У меня вроде бы никогда вода не убегала при варке картофеля, в этом плане у меня кофе, как ни смотрю, непременно убежит, я уж и в турке перестала варить.

[na_vstrechku]

даже из гейзерной кофеварки убегает, если забыть и огонь не по маненьку)

[g_nick_kate]

С гейзерной у меня нормально получается, а на турку так смотрю, ради эстетического удовольствия))

[sharanskay]

приготовление еды вообще магия ))
стараюсь чтоб было хорошее настроение во время приготовления , чтоб своей энергией не навредить )

[g_nick_kate]

Точно, никогда не берусь за пироги в плохом настроении)

[sharanskay]

и мама учила, что к тесту надо с любовью относиться

[g_nick_kate]

К тесту, к дому, только тогда пахнет хорошо и уютно выпечкой))

[mama_gremlina]

И почему? Почему без крышки?

[g_nick_kate]

При варке капусты и лука выделяются вещества с отчетливым запахом, неприятным, если крышку держать закрытой, то еда невкусной будет.

[mama_gremlina]

Вкусная!

[g_nick_kate]

Ну вот я следовала заветам, а лук все равно мелко режу и обжариваю, целая вареная луковица мне была противна прежде всего своим видом))