(Untitled)

[g_nick_kate]

Многие люди советы раздают охотно. Когда-то в давние годы одна милая тетечка учила меня варить борщ. На некоторых приемах настаивала особо, мол, иначе ничего не выйдет. В доинтернетовские времена невозможно было представить себе, что способы приготовления борща вообще способны вызывать дикие споры. И еще та тетечка с видом человека, передающего

Comments

[knatka]

А некоторые люди до сих пор признают только определенные действа и не желают узнавать альтернативу. Видимо для многих готовка так и осталась священнодействием.

[hild_vindsval]

Да это не только с готовкой, а с многими другими делами так. Человек знает один способ что-то делать и считает его единственно правильным, и этого человека может неиллюзорно бесить, когда кто-то делает иначе - даже если результат один и тот же. Кстати, один из самых распространенных поводов для нелюбви свекровей к невесткам: "Она делает не так, как я - значит, она по определению делает хуже!". Свекровь моей подруги, скажем, по-настоящему бесилась, что та моет пол не тряпкой, а шваброй, и не утром перед работой, а вечером после нее. Казалось бы, если пол все равно чистый, то не все ли равно, когда и как его вымыли? Но нет, там была целая теоретическая база, вывод из которой (кто бы сомневался) - невестка ленивая и плохо ведет хозяйство.

[g_nick_kate]

То, что невестка плохо ведет хозяйство - это классика, приходилось слышать отзывы о невестках, так поражалась, отчего же буквально одними и теми же словами говорят, будто их специально учили)

[hild_vindsval]

Да, именно - претензии одни и те же. И одна и та же убежденность, что они приобрели не члена семьи, а бесплатную прислугу своему сыну (а то и себе).

[g_nick_kate]

Единственное, хочется сразу вскричать, что я не такая)) Просто рада, что они друг друга понимают, правда, нам не приходилось жить вместе.

[g_nick_kate]

Доля магии все же есть, иначе чем бы объяснить, что из одних и тех же продуктов, следуя одним рецептам, получают столь разный результат?))

[knatka]

А я вообще рецептам следую приблизительно, чаще готовлю по вдохновению.

[g_nick_kate]

На мой взгляд, только так и получается хороший результат)

[na_vstrechku]

точно...на ТВ канале Еда есть ведущая по выпечке ,Евгения, она всегда завершает свои видеорецепты фразой - готовьте всегда только с хорошим настроением !
по своему опыту согласна на все 100 - тесто вообще нельза взбивать с плохим настроем или потому что нааадо, тесто все впитывает и даже блины хуже получаются, про пироги я уже и не говорю

[congregatio]

А с тестом - так вообще от одного только настроения почему-то много зависит :)

[g_nick_kate]

Поразительно, но именно с тестом особенно)