это не про меня... отчасти.
два дня собиралась с духом делать эклеры. и чтож? получилось...не эклеры.
из первого замеса у меня получились блины. если б не подгорели, дно отошло нормально и получились бы большие пироженые.
во второй замес я положила побольше сливочного масла и всего одно яйцо.
второй замес получился ваще не удачный....жирные блины
(
Read more... )