Тушёный кролик (в казане, с морковью, в сметане).
Гарнир - спагетти.
В чашке куриный бульон.

( Read more... )

Развлечения выходного дня. Шарлотка с яблоками, ванилином и корицей. Без соды и без разрыхлителя. 45 минут при 190°. Белое сверху - сахарная пудра.
На фото - в разрезе.

( Read more... )

Форель в рукаве в духовке ( Read more... )

"- Луковый соус! Луковый соус! - кричал им Крот на ходу. И это звучало довольно глумливо, потому что кому приятно напоминание, что твою родню подают к столу под луковым соусом! К тому времени, когда он был уже далеко, кролики придумали колкость ему в ответ." (К.Г ( Read more... )

Белые грибы с луком и картошкой, тушёные в сметане, под сырной корочкой.
Грибы нарезали крупно. Картошку отварили отдельно и добавили к грибам и луку одновременно со сметаной.
Сыром, естественно, посыпали уже в самом конце готовки.

( Read more... )

( Read more... )

Куриный суп с овощами.
Куриные остовы, куриные желудки, смесь овощей + брокколи и цветная капуста. В процессе готовки, на этапе до внесения вермишели.

( Read more... )

( Read more... )

Муляж яичницы здоровью
Даёт и силу, и азот.
А масло новое коровье
Подгонит нефтяной завод.
Легко на свете при диете -
Себе купите кляп в буфете,
И с теми нам не по пути,
Кто лопает после шести!
Лишь мы - спасатели природы:
Еда покинет города.
Вздохнут без этого вреда
Освобождённые народы!

А я себе устрою схрон
Из непродутых макарон.

( Read more... )