А и Б сидели на трубе, или работа над ошибками №2
По трубе А в бассейн вливается вода, по трубе Б выливается, за сколько часов бассейн опустеть если....
Часто задачу похудения формулируют именно таким образом. А - количество съеденных калорий, Б - потраченных. Если А будет меньше Б, то мы худеем, если наоборот, поправляемся. Значит надо отрегулироватьтрубы так, что бы А была меньше Б. Однако на практике это задача имела несколько вариаций с совершенно не математическим результатом.
А и Б сидели на трубе
В тиин-возрасте я имела достаточно хорошую фигуру и редко задумывалась о диетах. Но если мне хотелось сбросить пару килограмм к лету, достаточно было перестать есть мороженое каждый день (пломбир, 20 копеек) и есть кашу вместо сосисок на завтрак. Вуаля, "французский просвет" мне обеспечен.
(кто не знает - если ножки поставить ступнями вместе, колени прямые, образуется просвет. Если ножки полноваты - просвет только между лодыжками, если кривоваты - один сплошной сверху до низу. Французским назывался идеальный просвет, состоящий из трех "дырок" - около писи, между ляжками и между лодыжек. По моему, сейчас у подростков опять мода на этот просвет?)
Решение задачи на похудение мне казалось простым. Нужно было всего лишь подрегулировать трубу А, о трубе Б я даже не задумывалась, поскольку серьезно занималась спортом и увеличивать нагрузки просто не имело смысла.
Кроме того, спасибо Советской Родине и лично товарищу Брежневу за мое счастливое детство. В моем детстве не было фаст-фудов, чипсов и колы. Копченая колбаса, тортики и майонез покупались только на праздники, и не потому что не могли себе позволить, а потому что деликатесы едим только по праздникам, в обычные дни - "щи да каша пища наша". А советский общепит - кулинарии, столовые, кафе и даже рестораны высшей категории - в составлении меню руководствовались "Книгой о вкусной и здоровой пище", а не "Бизнес-планом" и "Финансовым отчетом".
Б упало
Когда начался институт, со спортом пришлось распрощаться. И тут я оценила значение трубы Б. Когда вес пополз вверх, метод отказа от мороженого уже не срабатывал. Сообразив, что только регулярные физические нагрузки могут помочь, я пошла на аэробику, которую тогда только начинали называть модным словом "шейпинг". От мороженого я отказалась, но появились новые вкусняшки, которых не было в моем детстве. Спасало меня от них то, что денег катастрофически не хватало. Ура ура, я опять была в форме, но уже осознавала, что быть в форме - это труд. Правда еще не осознала, что это постоянный труд.
А пропало
Работа, замужество, дети. На спорт времени не хватало, вес побежал вверх. Родился математически верный план - ведь как бы не был мал поток по трубе Б, если поток А будет еще меньше, бассейн опустеет, не правда ли? Тем более, для осуществления этого плана надо не делать что либо, а наоборот - не делать, а именно - не жрать. Пошли в дело низкокалорийки, монодиеты, подавители аппетита, сжигатели жиров, заполнители желудка, и прочая хрень, в аннотации к которой ушлые продавцы обещают добиться результатов ничего не делая. Пошли качели + 6 - 5 + 10 - 7 + 15-...20..... =+54 ооо. В результате пришло разочарование во всех диетах, методах и даже не осталось надежды на чудо. Разве что желудок ушить?
Стоп. Мое тело не бассейн. Худеем правильно.
Я бы еще долго раздумывала о своем эксклюзивном метаболизме и возможности хирургического исправления моего тела, если бы мне не открыла глаза мамина сестра. Она за два года похудела на 50 кг. Те самые 50, которые я не могу сбросить. Она и раньше мне что то пыталась объяснить, но я не слушала, ведь я разочаровалась во всех методах. Услышав наконец, что мне рассказывает тетя, я поняла причину своих неудач. Я ошибалась насчет труб, наш организм гораздо сложнее, чем бассейн из учебника математики. Не буду пересказывать то, что уже отлично отражено статье, которую я всем рекомендую. Скажу только, что метод, которым пользуется тетя, и которого теперь придерживаюсь я, называется Минус Фунт. Это тот же подсчет калорий, когда питание держат на уровне чуть ниже расходов, но выше базального метаболизма (то что называется коридор безопасного похудения). Можно есть все, но укладываться в заданный калораж. Голод не терпеть. Других ограничений, требований пить или есть что либо, держать баланс - нет. Анализ веса и перерасчет калоража делается каждую неделю. Если вес падает быстрее, чем на фунт (450г) в неделю - поднимаем калораж, медленнее - опускаем, но не ниже базального.
И вот удивительно, хотя ограничений, кроме как на калоража, нет, сам постепенно начинаешь выстраивать дробный режим питания, здоровый рацион, пьешь много воды и т.д. Т.е. выполняешь все те рекомендации, которые дают диетологи. Потому что не насилуешь тело, а помогаешь ему. И оно с облегчением отдает лишение килограммы.