Тояма и ламинария

[from_there]

Как всегда: если не успела сделать пост за час, он зависает у меня в черновиках на недели, и только желание выложить следующий пост обычно способно сподвигнуть меня на дописывание и выкладывание предыдущего. Итак, с большим опозданием таки - про ламинарию

Comments

[foresthawk]

О, как интересно. Спасибо )
Получается, в чистом виде, как у нас продукт с названием "морская капуста", в Японии её не употребляют?

[from_there]

О, а в каком виде ее у нас едят?

[foresthawk]

Классический вариант типа такого :) Самый распространённый в магазинах.
http://irecommend.ru/sites/default/files/product-images/62933/169-500x500.jpg

http://images.yandex.ru/yandsearch?p=1&text=морская%20капуста&pos=46&uinfo=sw-1349-sh-660-fw-1107-fh-454-pd-1&rpt=simage&img_url=http%3A%2F%2Fwww.fish35.ru%2Fimages%2Fkomp_salat.jpg

http://i4.otzovik.com/2012/06/09/223554/img/32340949.jpg

[from_there]

А, поняла.
Так тоже едят вполне: ламинария тут уже нарезанная соломкой продается, ее тушат быстренько и с овощами, и с кальмаром, и просто так.
Но это вполне себе всеяпонская еда, без местного колорита, поэтому я ее и не упомянула ))

[mckuroske]

Ммм, прям к вам в гости захотелось.

[from_there]

*заманивает* у нас вкуууусно ))

[ptisa_jill]

Ууу, как интересно! Даже захотелось слопать порцию салата "Сахалинский" *)

[from_there]

Эх, мне тоже. Ну, у нас приморский вариант, но тоже вкусно ))
Пыталась воспроизвести дома, но пока не получилось добиться такого же вкуса ))

[avatarakali]

замечательный ликбез!

мне водоросли пока не очень, я честно пыталась дать им шанс , но организм возмущается при малейшем попадании водорослей внурь в разном виде...

[from_there]

У меня так с вакамэ - я их вот физически проглотить не могу, а с остальными ничего, очень даже не против мой организм ))

[kitrie]

Спасибо, познавательно и интересно!

[from_there]

Спасибо ))