Нервенное

[froggynord]

Близкие и родные люди знают, что если я в стрессе или депрессии, я начинаю готовить. Как сумасшедшая. Не, ну а какой нормальный здравомыслящий северянин придумает приготовить лагман? Причём лагман жаренный, он же ковурма лагмон. Ну да, будучи в Ташкенте я с ума сходила от вкуса этого блюда. И вроде, при прочтении рецепта страшного ничего. За

Comments

[taleya_69]

Ну мать, сильна!!! Я никогда, НИКОГДА этого не делала!!)) Такой лагман ем в наших кафешках, ибо свой у меня "а-ля лагман", хотя тоже вкусный, но не жареный, тушёный.

А вот с лапшой - ты меня сделала!)) Снимаю шляпу))

[froggynord]

Танюш, если б на наших рынках продавался лагман - я фиг бы так "развлекалась":) Муж сказал, что похоже на узбекский. Потом правда, сообразили, чего не хватило. Зелени! Но это был спонтанный экспромт, не подготовились в общем:)

[taleya_69]

Вот я готовый и покупаю, если хочу добиться того же вкуса, что и у узбеков)
Как раз хотела спросить - неужели джусай у тебя тоже был??))
Мы, когда ездили к Максиму, везли его с собой в замороженном виде, и лагман-лапшу я тоже на базаре купила. Там готовили ему)

неужели джусай у тебя тоже был??)

[froggynord]

Не-а, в этом году впервые на даче посадили.
Я всё равно собой довольна:) первый раз и катастрофического провала не случилось!
А самая моя любимая еда из Ташкента - это нарын, вот прям до трясучки! Но здесь мне его точно не воспроизвести:(

[taleya_69]

Дык не то слово!! А мы-то как тобой довольны!))
Нарын я тоже никогда не нарежу сама(((
Когда продают его так, можно и не изгаляться самой ;)