Курица с яблоками
читать целиком
У меня была огромный окорочок. Думаю, он вполне мог бы заменить и полкурицы
На него выложила 3 яблока средних и по полгорсти кураги и чернослива. Йогурта было грамм 100.
Курицу порезать порционно, а можно взять окорочка, обмазать солью-перцем и выложить в смазанную жаропрочную форму. В отдельной миске смешать дольки яблок и вымоченные курагу с черносливом. Приправить фрукты специями, залить натуральным йогуртом и перемешать. Полученную массу выложить на курицу. Запекать при 200С до готовности.
зы: один раз в процессе приготовления обливала образовавшимся соком
порция!
источник