Питательные эксперименты.
Еще в прошлом году стало понятно, что ем я слишком много, слишком неправильно и слишком сладко.
Но так же стало понятно, что на ограничение калорий пожизненно мой организм реагирует отрицательно (головной болью в частности), а на полноценную диету 5/2 не согласен категорически.
Поэтому теперь у меня новая схема: я сижу на диете 2-3 дня в неделю, а оставшееся время не думаю о том, что и как есть. Вообще, я рассчитываю на то, что потихоньку организм к ограничениям привыкнет и смирится с ними, я смогу их усилить и там посмотрю, или снова на перманентном ограничении калорий сидеть, или на 5/2. Дело в том, что мне легче (на данный момент) уговорить себя, что "это только на один день". Меня не тянет сорваться и я спокойно жду завтра, когда съем свою лишнюю конфетку или еще что-то, чего так сильно хочется. Когда же понимаешь, что вот так навсегда, очень хочется послать всё к чёрту.
Но мне нужно не просто есть меньше калорий. Мне нужно есть меньше калорий из конфет и больше калорий из кашки и овощей. Поэтому я решила начать пробовать на себе всякие рационы с "Зожника". На этой неделе пробовала вот такой: http://zozhnik.ru/prostoj-trexdnevnyj-racion-na-1800-kkal-spisok-pokupok-prilagaetsya/
Что же, меня ждало несколько разочарований.
1. Моя овсянка горчит, ее можно готовить только горячим методом.
2. Десерт "Привет, Андрей" я не приготовила, т.к. не имею микроволновки.
3. Я действительно не люблю телятину, и больше есть ее не буду. И говядину тоже.
4. Я не умею варить "пухлую" кашу из овсянки. Из гречки, риса и ячки - да, а из остальных круп всегда получается "аль денте".
5. Авторы явно путают понятия "100 г" и "одна штука". Например, когда пишут про фрукты. И еще в последнем рецепте (он, кстати, вкусный, если мясо убрать из него) один баклажан... Это как-то многовато, я вот полпорцией наелась вполне. Наверное, тоже имелось в виду "100 г баклажана".
6. Также расхождения в списке покупок и в рецептах, например, написано купить кило фруктов, а фруктовый полдник только в первом дне. Я, правда, посчитала калории во втором и в третьем дне и нашла отклонения в меньшую сторону от заявленных 1800, поэтому добавила немного фруктов. Я всё понимаю, наверное, нормальные люди всё сразу внимательно читают и пересчитывают, но когда я ищу готовый рацион, я как-то жду, что берешь и делаешь, как написано, и таких вот моментов не возникает.
7. "Куриные котлетки" у меня тоже не получились, просто запекла курицу. И опять же, почему котлетки по 80 г, а курицы берется 200 г?
8. Три дня для меня пока много. Вот сейчас вечер третьего дня, а мне уже очень хочется просто поесть чего-нибудь знакомого. Шоколадку там, молочка попить. Замочила на ночь перловку, попробую утром сделать пухлую молочную перловку с вареньем )) Два дня вразброс проходили полегче.
Еще пробовала один из рационов с этой страницы http://zozhnik.ru/8-dnevnih-racionov/
Я выбрала пятый, без тунца, грибов и мясных супов (всё это я не ем). Единственное блюдо, которое мне не понравилось, была "запеканка со свининой", впрочем, я была голодная и съела ее всё равно. Питалась я так два дня, но не подряд, а с двухдневным перерывом. В целом, это очень неплохой рацион, мне понравился, думаю, я его буду применять еще. Особенно меня поразил "овсяноблин" - вкусно! Кстати, была удивлена, что соблюдать вот этот рацион не так уж сложно.
Теперь о получаемых плюсах.
1. В дни диеты я пью ощутимо больше воды. Говорят, это полезно.
2. Знакомлюсь с новыми блюдами и продуктами. Например, я знаю теперь как минимум один способ приготовить баклажаны. )) А еще у меня осталась лишняя свининка, и я быстренько освоила вот это вкусное блюдо: https://www.povarenok.ru/recipes/show/105574/, всем рекомендую, только вот я бы лука положила поменьше. Кроме того, я попробовала салат с уксусом. Может, это и смешно, но я ни разу в жизни не ела салат, заправленный уксусом, а теперь вот попробовала и оказалось, что да, как вариант вполне.
3. Всё же питаться правильно три раза в неделю лучше, чем ни одного )
4. Интерес. Когда я сидела на просто ограничении калорий, из-за занятости было мало времени исследовать блюда, и диета быстро наскучивала. А тут такого нет, все блюда разные.
5. Приходит понимание, что здоровое питание необязательно должно быть кулинарно сложным. Как человеку, который готовить не любит, а любит только кушать, мне это полезно.
6. Полагаю, что некоторое положительное влияние на дисциплину должно происходить.
А вы как питаетесь? Хотите вместе пробовать полезные рационы? Ну и заодно делитесь рецептами простых, вкусных и полезных блюд!
Но так же стало понятно, что на ограничение калорий пожизненно мой организм реагирует отрицательно (головной болью в частности), а на полноценную диету 5/2 не согласен категорически.
Поэтому теперь у меня новая схема: я сижу на диете 2-3 дня в неделю, а оставшееся время не думаю о том, что и как есть. Вообще, я рассчитываю на то, что потихоньку организм к ограничениям привыкнет и смирится с ними, я смогу их усилить и там посмотрю, или снова на перманентном ограничении калорий сидеть, или на 5/2. Дело в том, что мне легче (на данный момент) уговорить себя, что "это только на один день". Меня не тянет сорваться и я спокойно жду завтра, когда съем свою лишнюю конфетку или еще что-то, чего так сильно хочется. Когда же понимаешь, что вот так навсегда, очень хочется послать всё к чёрту.
Но мне нужно не просто есть меньше калорий. Мне нужно есть меньше калорий из конфет и больше калорий из кашки и овощей. Поэтому я решила начать пробовать на себе всякие рационы с "Зожника". На этой неделе пробовала вот такой: http://zozhnik.ru/prostoj-trexdnevnyj-racion-na-1800-kkal-spisok-pokupok-prilagaetsya/
Что же, меня ждало несколько разочарований.
1. Моя овсянка горчит, ее можно готовить только горячим методом.
2. Десерт "Привет, Андрей" я не приготовила, т.к. не имею микроволновки.
3. Я действительно не люблю телятину, и больше есть ее не буду. И говядину тоже.
4. Я не умею варить "пухлую" кашу из овсянки. Из гречки, риса и ячки - да, а из остальных круп всегда получается "аль денте".
5. Авторы явно путают понятия "100 г" и "одна штука". Например, когда пишут про фрукты. И еще в последнем рецепте (он, кстати, вкусный, если мясо убрать из него) один баклажан... Это как-то многовато, я вот полпорцией наелась вполне. Наверное, тоже имелось в виду "100 г баклажана".
6. Также расхождения в списке покупок и в рецептах, например, написано купить кило фруктов, а фруктовый полдник только в первом дне. Я, правда, посчитала калории во втором и в третьем дне и нашла отклонения в меньшую сторону от заявленных 1800, поэтому добавила немного фруктов. Я всё понимаю, наверное, нормальные люди всё сразу внимательно читают и пересчитывают, но когда я ищу готовый рацион, я как-то жду, что берешь и делаешь, как написано, и таких вот моментов не возникает.
7. "Куриные котлетки" у меня тоже не получились, просто запекла курицу. И опять же, почему котлетки по 80 г, а курицы берется 200 г?
8. Три дня для меня пока много. Вот сейчас вечер третьего дня, а мне уже очень хочется просто поесть чего-нибудь знакомого. Шоколадку там, молочка попить. Замочила на ночь перловку, попробую утром сделать пухлую молочную перловку с вареньем )) Два дня вразброс проходили полегче.
Еще пробовала один из рационов с этой страницы http://zozhnik.ru/8-dnevnih-racionov/
Я выбрала пятый, без тунца, грибов и мясных супов (всё это я не ем). Единственное блюдо, которое мне не понравилось, была "запеканка со свининой", впрочем, я была голодная и съела ее всё равно. Питалась я так два дня, но не подряд, а с двухдневным перерывом. В целом, это очень неплохой рацион, мне понравился, думаю, я его буду применять еще. Особенно меня поразил "овсяноблин" - вкусно! Кстати, была удивлена, что соблюдать вот этот рацион не так уж сложно.
Теперь о получаемых плюсах.
1. В дни диеты я пью ощутимо больше воды. Говорят, это полезно.
2. Знакомлюсь с новыми блюдами и продуктами. Например, я знаю теперь как минимум один способ приготовить баклажаны. )) А еще у меня осталась лишняя свининка, и я быстренько освоила вот это вкусное блюдо: https://www.povarenok.ru/recipes/show/105574/, всем рекомендую, только вот я бы лука положила поменьше. Кроме того, я попробовала салат с уксусом. Может, это и смешно, но я ни разу в жизни не ела салат, заправленный уксусом, а теперь вот попробовала и оказалось, что да, как вариант вполне.
3. Всё же питаться правильно три раза в неделю лучше, чем ни одного )
4. Интерес. Когда я сидела на просто ограничении калорий, из-за занятости было мало времени исследовать блюда, и диета быстро наскучивала. А тут такого нет, все блюда разные.
5. Приходит понимание, что здоровое питание необязательно должно быть кулинарно сложным. Как человеку, который готовить не любит, а любит только кушать, мне это полезно.
6. Полагаю, что некоторое положительное влияние на дисциплину должно происходить.
А вы как питаетесь? Хотите вместе пробовать полезные рационы? Ну и заодно делитесь рецептами простых, вкусных и полезных блюд!