Витамин А. Из заметок доктора Аткинса.
В свое время витамин А еще назывался «витамином против инфекций», это было до того, как данный «титул» перехватил витамин С. Но несмотря на безоговорочный авторитет витамина С в этой области, витамин А остается бесценным союзником в борьбе с инфекциями. Кроме того, он необходим для борьбы с сердечно-сосудистыми заболеваниями и куриной слепотой, а также для лечения кожных заболеваний, здоровья легких и нормального роста. И это далеко не весь перечень полезных свойств этого питательного вещества.
Детские болезни. В случае таких безобидных, вроде бы, детских вирусов, как корь, то именно содержание в крови витамина А (или ретинола, как принято говорить у специалистов) является той разницей, из-за которой дети в развитых странах Запада не умирают в отличие от бедных стран. Если бы мы смогли обеспечить потребности всего населения земного шара в витамине А, то это спасло бы около 1,5-2,5 миллионов детских жизней. Как ни странно, но случаи дефицита витамина А по-прежнему встречаются и в США. При одной небольшой проверке (20 случаев заболевания кори у детей в маленьком городке на юге Калифорнии) выяснилось, что половина детей имела недостаток ретинола, хотя всех их нормально кормили. Дети весьма подвержены нехватке витамина А, в какой-то степени из-за того, что инфекции чрезмерно расходуют запасы ретинола в их организмах. Однако даже дозировка в 20000 МЕ может невероятно ускорить излечение от ветряной оспы и практически полностью исключить вероятные осложнения. Также если периодически давать детям витамин А, то это приведет к снижению риска легочных заболеваний.
Кожные болезни. Часто мне приходится слышать от своих пациентов, что дерматологи весьма склонны прописывать мази на основе кортизона практически при всех видах кожных болезней. Но в таком случае, и я здесь не шучу, у меня почти такой же широкий подход: почти при всех случаях кожных болезней я рекомендую витамин А. Хороший пример - лечение угревой сыпи. Я уверен настолько, что готов спорить, что если у человека склонность к прыщам, то в его анализах крови будет обнаружена нехватка витамина А. Как правило, для очистки кожи потребуется 3-4 месяца принимать дозировки от 200000 до 500000 МЕ ежедневно. Это очень большая дозировка, и поэтому требует наблюдения врача по причине возможных побочных эффектов. Но я уверен, что по своей токсичности витамин А и рядом не стоит со многими фармацевтическими препаратами. Однако не стоит бояться побочных следствий. Исходя из своей практики, я убедился, как можно снизить дозу витамина А, при этом не уменьшая эффективности. Первым делом следует устранить из питания весь сахар и рафинированные углеводы. Далее следует ввести в комплексное лечение угревой сыпи витамин Е, цинк, пантотеновую кислоту, гамма-линоленовую кислоту и полезные бактерии. В итоге можно будет использовать дозу порядка 100000 МЕ витамина А. При лечении псориаза, вероятно, можно будет применять дозу в 10000 МЕ с добавкой некоторого количества витамина D.
Легочные болезни. Витамин А имеет решающее значение при лечении всех внешних тканей. Если подумать, то и легкие, и пищеварительный тракт тоже имеют контакт с внешней средой. Многие исследования показывают, что у людей с тяжелыми случаями легочных болезней имеется дефицит витамина А. Поэтому те, кто принимают ретинол, показывают заметное улучшение состояния легких.
Кишечник. Витамин А связан со здоровьем слизистых оболочек и тканей эпителия, и по этой причине он необходим при лечении некоторых болезней кишечника. Он весьма хорошо помогает при колите и болезни Крона. Кроме того, по результатам одного исследования, проведенного в Гарварде, установлено, что высокое потребление ретинола снижает риск язвенной болезни на 54%.
Рекомендации. Средняя потребность обычного человека составляет 5000 МЕ витамина А в день. При заболеваниях, связанных с дефицитом ретинола, может потребоваться дозировка до 10000 МЕ. Лучшие источники витамина А - это рыбий жир и печень, затем идут сливочное масло, желтки, сливки и натуральное молоко. Если вам требуется срочно восстановить запасы витамина А, применяйте мицеллизированную форму, поскольку она обходит печень, не создавая на нее никакой нагрузки, и очень легко всасывается. В общем, это форма витамина А сильно снижает вероятность накопления токсичности. По моим данным не возникает никаких побочных эффектов, даже если используется до 100000 МЕ мицеллизированного витамина А. Но, тем не менее, не следует принимать такие дозы без наблюдения врача. Мицеллизированный витамин А просто фантастически помогает при инфекциях пазух носа, особенно если сочетать его с мицеллизированным витамином Е. Впечатляющие результаты были также при применении других сходных форм, таких как ретинол-пальмитат и эмульсионные растворы.
