Эволюция оладушки
Квест: извести матёрый кабачок на оладьи, не используя молочные продукты и пшеничную муку.
Прохождение: кусок кабачка натирается на крупной тёрке, в получившуюся массу вваливаются соль, яйцо, ржаная мука и четверть стакана порошкового кокосового молока, ну просто так, по приколу.
Первое поколение: маленькая толстая оладушка. Не пропекается, зараза. Хоть на сильном огне, хоть на слабом, даже когда она уже подгорает, внутри все равно жидкая кашица.
Воторое поколение: уменьшается толщина слоя. Пропекание улучшается, а прочность - сюрприз! - не страдает.
Третье поколение. Площадь увеличивается. Прочность не страдет.
Четвертое поколение. Оладушка окончательно мутирует в блинчик по всей площади сковородки. Прочность не страдает.
Оставалось еще 3/4 кабачка...
Прохождение: кусок кабачка натирается на крупной тёрке, в получившуюся массу вваливаются соль, яйцо, ржаная мука и четверть стакана порошкового кокосового молока, ну просто так, по приколу.
Первое поколение: маленькая толстая оладушка. Не пропекается, зараза. Хоть на сильном огне, хоть на слабом, даже когда она уже подгорает, внутри все равно жидкая кашица.
Воторое поколение: уменьшается толщина слоя. Пропекание улучшается, а прочность - сюрприз! - не страдает.
Третье поколение. Площадь увеличивается. Прочность не страдет.
Четвертое поколение. Оладушка окончательно мутирует в блинчик по всей площади сковородки. Прочность не страдает.
Оставалось еще 3/4 кабачка...