Halva me tahina - турецкая сезамовая (тахиновая) халва.

[foxxy63]

В турецких магазинах её море разливанное!
Я наверное всякую уже перепробывала.
Но турки утверждают ,что рецептов халвы множество.И как у нас каждая хозяйка имеет свой рецепт борьща, так и каждая уважающяя себя турчанка имеет свой фамильный рецепт халвы.

В моей семье такого не оказалось ,нашла в инете.

Comments

[lada_lu]

отличный рецепт!! давно искала кунжутный халву, но без меда и арахиса
буду пробовать.
кунжут обожаю

[foxxy63]

Вместо виноградного сиропа можно сзять обычный , хорошо его уварив.
И обызательно лимонный сок.

[za_pekanko]

Какая фотография красивая! Это ваш чайник?

[foxxy63]

Да.
Я собираю предметы быта стиля модерн (Jugendstil).
На заставке моего блога часть коллекции:)

[za_pekanko]

Шикарно!
Мне фарфор этого стиля нравится.
*С плохо скрываемой завистью:*
И шоколадница значит настоящая?) Я редкими набегами по фломарктам посматриваю, пока такая не попадается.

[foxxy63]

А шоколадниц (с нескрываевым хваставством:) у меня три.
Одной дочь пользуется , одной я , на фото третья,для гостей.
Я свои по eBay покупала года три назад , тогда это и не дорого было.Oни там под названием mokkakanne.
На наших фломарктах уже ничего интересного купить нельзя:либо антиквары всё прошерстят . либо там одни турки с югославами мусор продают:(