Осенью, пока есть возможность покупать спелые местные помидоры разных сортов, мы часто готовим простой овощной салат с сыром. Несколько сортов помидоров, сладкий лук, огурец или сладкий перец, немного специй и сыр - прекрасное сбалансированное блюдо для быстрого перекуса или гарнир к мясу ( Read more... )

Освежающий витаминный напиток нереально яркого цвета. Мохито можно приготовить не только из лайма и мяты, но из огурцов. Огуречный сок имеет цвет молодой весенней зелени и отлично сочетается с мятой, сахаром и соком лимона или лайма. Безалкогольный огуречный напиток взбодрит и освежит жарким днём ( Read more... )

Традиционный греческий соус-дип (для макания). Подходит для тостов, хлеба, мяса и жареной рыбы ( Read more... )