Легкий салат с кедровыми орешками и сыром Фета + немного о Новогоднем путешествии в Питер
Всем привет!
Наконец добралась до нового поста в блоге, впервые после Нового года. Как обычно дела, заботы. Но все же, не показать вам один из любимых легких салатов и немного не рассказать о своем новогоднем путешествии я не могла.
Итак, ездили мы на 10 дней в Петербург с целью отпраздновать русский Новый год! Как же мы по нему соскучились! Пять лет, живя в Германии и будучи студентами нам не удавалось съездить к родным и обняться с тарелочкой оливьешки)) а тут, такая радость, целых 10 дней отпуска в России!
Планировали мы заранее, что хотим посетить и куда сходить в праздничном Питере) Сейчас расскажу подробнее, где мы были.
1) Посетили музей советских игровых автоматов. Всем очень советую, безумно увлекательно!! Правда большинство автоматов не работали, но это не испортило нам праздник детства)) наигрались вдоволь. А еще там можно выпить чудеснейший молочный коктейль и пофоткаться в старой телефонной будке, и потрогать старые советские фотоаппараты и магнитофоны))
Цена за вход немного кусается - 450 рублей. Но посетить его хотя бы один раз, на мой взгляд, обязательно стоит))
2) Жили мы недалеко от Невского, почти в центре. И конечно же, от нас никуда не делся наряженный Невский проспект, Троицкий и Сампсониевский мосты, Церковь Спаса и любимый торговый центр Галерея, который просто излучал праздничное настроение ))
3) В Германии мы очень скучаем по суши! Не то, чтобы их тут не было, но все таки, они не такие роскошные, как в России)) мне кажется они даже в сто раз вкуснее, чем в Японии, хотя там я не была) Поэтому, первое, что мы сделали, это посетили наш любимый ресторанчик Две палочки. Очень люблю их огромный выбор, и обслуживание, как всегда, на высоте. Кто еще там не был (думаю, что таких почти не осталось, но все же), обязательно советую посетить) А еще там дают вот такой радостный Капучино))
Всем любителям хорошего качественного мороженого советую обязательно посетить домашнюю итальянскую Джелатерию "Венеция". Она находится рядом с Московским вокзалом на площади Восстания. Мороженое там действительно роскошное! Делают его только из натуральных ингредиентов, где можно найти даже кусочки того, из чего его делают)) Очень советую мороженое из Базилика и Черничное с Рикоттой. Пальчики оближешь! Стоимость одного шарика - 100 рублей.
4) Помимо всего прочего успели посетить Рождественский рынок недалеко от ТЮЗа. Тоже были в большом восторге, так как там продавали товары практически со всего мира! от Южной Америки до Китая) от сушеных лисичек до колбасы из оленины. Я, честно говоря, против колбасы из оленины, но рассказать об этом должна была. В общем выбор поражал своим изобилием. Было безумно интересно и аутентично))
А на Московском проспекте развернулся еще один большой рождественский рынок. Там помимо разной продукции, можно было погладить домашних кроликов в вольере и покормить морковкой северного оленя. Просто безумие какое то)) В общем, я сделала и то, и другое))
Вот, собственно и все о нашем путешествии. Было очень сказочно, невероятно душевно и Новый год удался))
Тут прикреплю рецепт (если его можно так назвать)) легкого, одного из моего любимых салатов. Готовится так быстро и просто, и получается очень сытно).
Ингредиенты:
100гр салатной смеси
5 штучек помидорок черри
1/3 огурца
горсть кедровых орешков
несколько кубиков сыра Фета
1/2 ч.л. черного кунжута
щепотка розовой соли (или обычной)
Для заправки: 2/3 ст.л. соевого соуса и 2/3 ст.л. оливкового масла
Все очень просто. Все, что нужно порезать, в конце заправить смесью из масла и соевого соуса. В конце посыпать кунжутом и орешками. Быстро и очень очень вкусно!
SaveSave