Я всегда любила поесть, вкусно поесть. Но моя настоящая, "эстетическая", любовь к Еде началась с семейных традиций уже в подростковом возрасте. Каждое воскресенье мама готовила нам что-нибудь вкусное и особенное. Обязательно в нашем воскресном меню было "первое, второе и компот". В этот день мы всегда собирались за обедом. В этот день мне даже не хотелось никуда идти, лишь бы в очередной раз окунуться в океан вкусов и ароматов. Мы не только наслаждались мамиными "вкусностями", но и весело общались, шутили - в общем, отдыхали душой и телом. С тех пор у меня появилась мечта иметь большую семью, большую кухню и большой овальный обеденный стол. Вот, как раз в то время и начал во мне зарождаться гурман и маленький "поваренок"... Но об этом в следующих сериях :)))
Так случилось, что я уже четвертый год, то есть всю мою сознательную рабочую жизнь, работаю в отделе Маркетинга одной крупной западной компании, которая является поставщиком широчайшего ассортимента (продовольственные и непродовольственные товары) для ресторанного и гостиничного бизнеса. Наша компания тесно сотрудничает с шеф-поварами, различными кулинарными изданиями и т.д. То есть, как видите, все завязано на еде. Но хочется чего-то бОльшего, для души и настроения. И, вот, я здесь... собираюсь делиться с вами, мои дорогие друзья, своими рецептами и знаниями в перемешку с историями из моей жизни. Очень надеюсь, что вам будет интересно, и мы с вами подружимся! :))))
P.S. А вот, и я и моя семья в полном составе :)) Фотография сделана замечательным фотографом Элей Рыженковой.