КОКТАЛ - эксперименты в копильне

[rebro_a_dama]

В мае у меня появилась домашняя коптильня, и вот уже месяц я копчу в ней все подряд - ребрышки, кур, рыбу, сало, балык.

Недавно мне рассказали, что в некоторых местах России коптильню называют "коктальница" из-за блюда, часто в ней приготовляемое - коктала. На этих выходных и я впервые его попробовала.

Comments

[ataggonyi]

Люди между прочим на работе(((( А вы тут с такими зрелищами....

Красиво зараза)

[anutaskorpik]

вот-вот - полностью согласна. На такое смотреть можно только под "наркозом":)))

[dervish666]

Отлично!

[olga74ru]

Это смертельно! Я захлебнулась... :)

[guryana]

Отличная идея. Я в этом году коптильню купила, сейчас тоже копчу все подряд)