Крем-брюле и Амели

[its_al_dente]

"Зато у нее есть свои мелкие радости: запустить ладонь в мешок с фасолью... сломать сахарную корочку крем-брюле чайной ложкой... и пускать "блинчики" по воде канала Сен-Мартен".
к\ф "Амели"

Comments

[kotina_lulu]

Ваш пост чудесен )
прям стало так мило-мило... ))
спасибо!

[its_al_dente]

спасибо :)

[de_luna_mi]

я всегда думала что делать крем-брюле очень сложно)
но после такой подробной инструкции хочется бежать и делать :)
спасибо!

[its_al_dente]

да, он очень простой на самом деле :) рассказывайте потом о впечатлениях :)

[wowcook]

"Амели" мой самы

[wowcook]

самый-самый любимый фильм! (слетело не во время!!!)
Не пробовала сломать корочку на крем-брюле домашнего приготовления, все не решусь))
Говорите, что зажигалку можно легко купить? Надо будет посетить табачные лавки))
Спасибо!

[its_al_dente]

"Амели", по-моему, любят все девушки :) Настолько, что растиражированность и повсеместность фильм уже давно замылили, а жаль :)

[i_mazanik]

Не могу смотреть спокойно на фотографии с крем-брюле, не могу читать спокойно про крем-брюле...:))
Вкусно написано. Но давно мучает вопрос(экономная я:) - куда девать белки? Этот вопрос портит всё удовольствие.

[its_al_dente]

Приготовить суфле? Испечь бисквит? Печенье савоярди? :)

[i_mazanik]

Яблочное суфле из антоновки! И быстрей отсюда:)
Это не ваши посты о еде в Париже не дали мне спокойно спать сегодня?:))

[its_al_dente]

было дело :)

[paris_of_may]

вот не поверите: только вчера в очередной раз пересматривала этот фильм и первый раз мне стало очень любопытно, как же эта самая корочка получается))