Мне кажется, что стоит попробовать сделать. Разница будет в том, что тесто фило оно при запекании становится хрустящим, хрупким. А в слоёном тесте сливочное масло, так что и тесто само по себе более мягкое. Но в этом рецепте листы теста надо смазывать маслом, так что мне кажется тут эти оба вида теста взаимозаменяемы. Сама я не делала со слоёным, но мне кажется, что должно получиться хорошо.
Comments 3
Reply
Сама я не делала со слоёным, но мне кажется, что должно получиться хорошо.
Reply
пока присматриваюсь к тесту Фило, видела в Ашане продается.
Неоднократно делала со слоеным, обычным тестом. Вкуснотища!
С тестом Фило, думаю, более праздничный вариант.
Reply
Leave a comment