Яблочный пляцок.

[jd_ganna]

Торт в новогоднюю ночь мы не ели, так что у меня была возможность утром его сфотографировать. В отличие от печенья, которого я напекла целую гору, здесь нет ни ванили, ни корицы, ни других специй. Нежный крем с лёгкой кислинкой, которым хорошо пропитываются рассыпчатые коржи. Вот такой пляцок испекла.

Comments

[baaaaaaks]

Супер торт! Прям захотелось! Подскажите размер формы?

[jd_ganna]

Спасибо!
Диаметр коржей 22 см. Тесто в корж просто руками надо распластать на пергаменте.

[dervish666]

что за посыпка белыми колечками?

[jd_ganna]

Грецкий орех.

[dervish666]

как Вы его такими колечками настрогали?

[jd_ganna]

На мелкой тёрке.

[galso]

Когда-то в детстве подружка угостила меня яблочным пирогом, который испекла её старенькая татарская бабушка. Пирог был потрясающе вкусным, особенно начинка - нежнейшее яблочное пюре. Много лет я пыталась найти этот рецепт, потому что вкус того пирога запомнился на всю жизнь. Кажется я его нашла - спасибо. Буду пробовать.

[jd_ganna]

Пожалуйста!
Надеюсь, что всё у Вас получится!

[dio64]

Вкусняшка!

[ve4nayavesna]

даааа!!! во львове такой ела!!!! он крутой!

[jd_ganna]

а мы до Львова никак не доберёмся...

[ve4nayavesna]

ой зря, поезжайте обязательно! вы влюбитесь в него

[jd_ganna]

Ну, мы туда хотим, но пока обстоятельства не пускают. Надеюсь, что доберёмся, мы не так далеко живём.