Желтохвостик с манго

[vkusnevich]

Для меня это блюдо по особому случаю, оно сочное, яркое, красивое, не придумаешь ничего лучше для романтического вечера вдвоем.

Comments

[servus_dei]

Знаю желтоперого тунца, знаю желтохвост (лакедру), а тунца-желтохвостика не знаю. Что за рыба?

[knight_of_wind]

желтоперый тунец это он же желтохвостый, по крайней мере так сказала википедия и ценник из магазина :)

[servus_dei]

О как.
На самом деле, перевод "желтохвостый тунец" - неправильный по ряду причин. Тянется, судя по Википедии, из позднесоветского прошлого, когда в лигвистике бывало тяжеловато порой. Про ценники умолчу. Кстати, у этого тунца желтые только плавники, а хвост черный.

Мне кажется, что автор имел ввиду все же желтохвоста, судя по виду и размерам филе. Обычно тунец гораздо больше размером.

[vkusnevich]

вы меня просвятили) надо продавцам в ашане рассказать ;)

значит, все-таки Лакедра, тушка была чуть больше предплечья с ладонью длиной