Проект 50 салатов, 18/50 - огурцы и сыр с тмином
Лето- время настоящих свежих овощей и молодой зелени, которые вкусные сами по себе, без дополнений. Поэтому и салаты хочется готовить максимально простые, чтобы сохранить вкус лета.
Этот салат как раз из таких.
Свежий огурец очистить от кожуры и порезать кубиками.
Укроп и петрушку мелко нарезать, у свежего тимьяна оборвать листики.
Сыр с тмином (можно заменить брынзой) порезать кубиками.
Для заправки смешать 2 ст.л. ОМ и 1 ч.л. бальзамического уксуса . Соль и перец по вкусу.
Все перемешать
Подавать с теплой питой или белым,обжаренным на гриле хлебом. Хлеб, при желании, можно заменить на картофельный салат.
Этот салат как раз из таких.
Свежий огурец очистить от кожуры и порезать кубиками.
Укроп и петрушку мелко нарезать, у свежего тимьяна оборвать листики.
Сыр с тмином (можно заменить брынзой) порезать кубиками.
Для заправки смешать 2 ст.л. ОМ и 1 ч.л. бальзамического уксуса . Соль и перец по вкусу.
Все перемешать
Подавать с теплой питой или белым,обжаренным на гриле хлебом. Хлеб, при желании, можно заменить на картофельный салат.