Проект 50 салатов. Итог.

Jan 09, 2012 11:46

Я не люблю подводить итоги.
Для меня сам процесс всегда интереснее чем результат, но поскольку с салатами была проделана большая работа, итог все же требуется. Хотя бы краткий.
Итак, сначала результат визуальный, меня радующий и впечатляющий)




и словесный
количество
50 салатов обещанно - 50 приготовлено. Один было потерялся в пути, но в итоге нашелся)
время
Времени потребовалось больше, чем было запланировано изначально. Но скорость и сроки тут не самое важное (они были установленные скорее для дисциплинирования меня лично, что, в прочем, не сработало), так что простительно.
виды
Я обещала разные салаты, и не смотря на мою любовь к траве и листьям, которые преобладали, мне кажется все получилось. 
отзывы
Были только положительные. Из чего могу судить, что либо про отрицательный опыт все молчат, либо действительно большинству тех, кто готовил по моим рецептам, было вкусно:)
Поэтому буду рада, если поделитесь впечатлением еще или в первй раз: что готовили? что понравилось? что нет? полезно было? В общем, любое мнение будет интересно.

Ниже подборка по типам - быстрый и удобный поиск

зеленые и легкие
шпинат, яблоки, орехи и гранат
зеленый салат с заправкой из авокадо
зеленый салат с мятой
салат с яблоком, сельдереем и грецкими орехами
ЗЕЛЕНЫЙ (сельдерей и яблоко с сыром и кунжутом)
радикио, грейпфрут и апельсин
редис и фенхель

овощные
три тыквы
мужской с зеленью, орехами и цветной капустой
простой салат из детства - помидоры с луком
огурцы с черным кунжутом
indian summer
autumn coleslaw 
полезный сoleslaw с горчичной заправкой
овощной салат с имбирем
капуста с соевым соусом и кунжутом
редис, семечки и орехи

зеленые с сыром
шпинат, хурма и рокфор
радикио, яблоко и дор блю

сытные с сыром 
свекла, фенхель, фета
свекла и брынза
сырный по домашнему рецепту
салат с помидорами, перцем и кукурузными чипсами
panzanella Caprese
зеленый с брынзой в пите
огурцы и сыр с тмином
молодая свекла с тминным сыром и тимьяном

теплые
шпинат, сыр и цукини гриль
теплый салат с рукколой, гриллироваными черри и шалотом
запеченые перцы
молодая свекла с спаржей и салатом микс

с курицей
мясной по домашнему рецепту
Fancy Schmancy Chicken Salad
Сilantro almond chicken salad

с рыбой и морскими гадами
лосось, зелень и перепелиные яйца
картофель, лосось и каперсы
лосось и креветки с медово-горчичной заправкой
креветки и манго
тунец

с картофелем
картофельный с зеленью и фетой
картофель, лосось и каперсы
простой картофельный

с крупами и пастой
кускус, руккола, авокадо и томаты
кускус, черри и фета
рис, орех и семечки

с фруктами
сухофрукты
фруктовый
клубника и шпинат с маковой заправкой
клубника с помидорами

Точка поставлена. Теперь думаю над дальнейшими проектами)

рецепт, каталог, проект 50 салатов, салат

Previous post Next post
Up