Оригинал взят у dobrokoshka в Экскурсия на коньячный завод "Арарат", Ереван
Лет восемь назад я была на экскурсии на московском заводе КиН. Пару лет назад - на коньячном заводе Hennesy в городе Коньяк, во Франции. После такого посещения уже почти можно поставить себе "зачет" по коньякам, если бы не одно "но". Это армянские коньяки. Без них история о коньяке ( Read more... )

Дорогие сообщники,
Некоторое время было тихо, но скоро всё изменится.
Расскажу про один интересный эксперимент с приятным и неожиданным итогом.
И про планы.

ЭкспериментС начала 2010-х годов в российском виноделии наметился подъем. Пришли инвесторы, обновились поизводственные линии. Конечно, это отразилось и в настроениях профессионального ( Read more... )

Привет!

Предложение о таинственном призе за репост действует до конца этой недели, до 10 августа :)
Уже вижу репосты от olgasha71, opportunite, studcs, galya1963, спасибо!

А речь вот про этот пост о начале работы сообщества: http://dobrokoshka.livejournal.com/564208.html

Еще несколько подарков я осилю, так что присоединяйтесь )

Итак, приступим к серии постов в духе ликбеза ( Read more... )

Да, и конечно, тут должно быть описание монументальной сравнительной дегустации 16 видов молока.

Оригинал взят у dobrokoshka в Какое молоко лучше? Отчет о сравнительном тестировании 16-и видов ультрапастеризованного молока.

Я пью молоко почти каждый день, а кто его не пьет ( Read more... )

Оригинал взят у dobrokoshka в Дегустация Hennesy в Коньяке
Самое сложно в Коньяке - это выбрать, на какую из дегустаций сходить ( Read more... )

Оригинал взят у dobrokoshka в Дегустация по методу Гордона Рамзи

Это я учусь писать броские заголовки - Гордон Рамзи тут выступает скорее не как методист, а как общий вдохновитель процесса ( Read more... )

Оригинал взят у dobrokoshka в Сравнительная дегустация сыров дор-блю, горгонзола и рокфор
Во вторник я была на интересной дегустации вина. К вину подавали сырную тарелку. Вполне разумно организованную ( Read more... )

Оригинал взят у dobrokoshka в Obika mozzarella bar - Рим
А вот забавное место для любителей моцареллы - Obika.
Это два кафе в самом центре Рима. В кафе много блюд из моцареллы в меню или на вынос. Самое интересное - дегустационные сеты из разных видов моцареллы.


( Read more... )

Оригинал взят у dobrokoshka в Дегустация светлого пива

Не так давно мы с мужем были на дегустации белых вин. Я писала об этом ( Read more... )