Яркий и вкусный салат с физалисом, черри, оливками и сыром!
Несомненно станет любимым блюдом на таком 🎃 мероприятии!
Мы Halloween не особо отмечаем, праздник и не наш вовсе, но что-то такое по теме приготовить порой хочется :) А вы?
Ингредиенты:
Помидорки черри жёлтые и красные, физалис, зелёные оливки, облепиха, базилик, моцарелла и сыр с голубой плесенью, черная соль.
Все продукты должны быть качественные и вкусные, особенно помидоры черри, оливки или маслины.
🎃 Соус: вустерский соус, масло тыквенное нерафинированное, соус Понзу Юдзу, варенье с цедрой цитруса Юдзу и медом.
Приготовление:
▪️Разогрейте духовку до 200' градусов. Разделите моцареллу на маленькие кусочки, выложите их в форму, сверху немного добавьте голубого сыра. Запекайте в течение ~4 минут (см. ваша духовка и форма) Достаньте из духовки сыр и с помощью салфетки промокните сверху от жидкости. Разровняйте сыр по формочкам, чтобы придать им хорошую форму и отправьте в морозилку минут на ~8 до полного остывания.
▪️Для нашего блюда выбираем тарелку, всё что надо нарезаем.
▪️ Готовим соус и заправляем салат, украшаем листочками свежего базилика, раскладываем сыр и добавляем черную соль.
✨ Рекомендую
Ozon
▫️Силиконовая форма «Мексиканский череп»
Артикул: 1594737611
▫️Испанские зелёные оливки битые с косточкой (кстати, рассол можно добавлять в дальнейшем в салаты)
Артикул: 1339224554
▫️Масло тыквенное нерафинированное «Esoro» холодного отжима
Артикул: 1582610962
▫️Соус Понзу Юдзу «Genso»
Артикул: 1042522479
▫️Варенье с цедрой цитруса Юдзу и медом «Esoro»
Артикул: 1666468941
Просто? Да! Сложнее выбрать красивую посуду :) Такая подача мне понравилась и формочки разные бывают 👌